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开一家猛男的炒饭店遇到的经营问题

发布日期:2019-06-12 丨丨丨 来源:互联网

炒饭店在开店营业的过程中总会碰到大大小小的问题,很多问题也让我们加盟商非常头疼,今天猛男的炒饭从比较常见的几个方面的问题为大家做解答。
  
  1.客户的回头率。这个问题涉及的很多,店员的服务啊、店铺内的装修以及产品味道等等。产品口味呢,加盟商根据总部培训的方法烹制炒饭就可以了,不会有太大问题,可以适当的加一些当地人喜欢吃的食物在里面,符合当地人的口味。店内装修加盟商可以适当地做一些调整,比如墙壁上贴一些LOGO,桌子和椅子摆放特别一点,一个装修和店员服务都做好的店铺,才能抓住消费者的心。
  
  2.上菜速度慢。产品原料是猛男的炒饭总部直供加盟商的,成品做好卖给消费者,上菜速度赶不上出菜速度就会出现顾客等待时间过长的现象。这个会给客户留下很不好的印象,回头率也就低。合理的计算店铺人流量,配备人员,才能上菜速度跟得上出菜速度。。
  
  3.店内人流大,客户无接待。这种情况是比较双面的情况,加盟商开心又无奈。猛男的炒饭给大家的建议是增大店面、如果短期内无法增大店面,就扩充人手,这样不至于流失客户量。
  
  4.停水停电怎么办。猛男的炒饭的产品,无论是炒饭还是冷饮果汁这些都得要水电。如果附近电路不太好,为保证店铺正常经营,猛男的炒饭建议投资人好还是自备一个发电机和日常的饮用水,用来防范突发情况。
  
  以上也是我们投资人加盟猛男的炒饭常遇到的一些问题,这些问题在加盟商和总部协商下都获得了解决,看到这里如果你还没有自己的一家猛男的炒饭,就快来官网咨询吧。
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